Weinkarte










Weissweine im Offenausschank

CHF

CHF

CHF

1 dl 5 dl7 dl

Luins
Les Cavaliers AOC

3.90

19.50


Mont-sur-Rolle

Les Pierrailles AOC

4.40

22.00


Epesses
Challenge AOC

5.30

26.50


Flaschenweine weiss im Offenausschank

Yvorne

Clos de la George Grand Cru AOC
Ein fruchtiger, harmonischer Yvorne, dessen feines Bouquet an Feuerstein und blühende Linden erinnert

6.80

34.00

47.60

Roero Arneis

Fontanafredda DOCG
Sein intensives Bouquet erinnert an Kamille, reife Birnen und frische Frucht. Im Abgang hinterlässt er einen wohlgefälligen Eindruck, der an Mandeln erinnert

6.40

32.00

44.80

Flaschenqualität weiss im eleganten Haubeli

Villette

Domaine de la Bolliattaz Grand Cru AOC
Ein sehr fruchtiger, floraler Wein mit leichten Noten nach Feuerstein


29.00


Rosé im Offenausschank




Rosato di Toscana

Farniente IT

3.90

19.50


Schaumwein

Prosecco brut

Montelliana DOCG



7.00


49.00


Rotweine im Offenausschank

CHF

CHF

CHF

1 dl 5 dl7 dl

Salvagnin
Piganot AOC

3.80

19.00



Dôle du Valais
La Torrentière AOC

4.10

20.50



Brouilly
L'Oracle AC

4.80

24.00



Flaschenweine rot im Offenausschank

Ripasso Valpolicella Classico Superiore
La Sorte DOC
In der Farbe intensives Rubinrot mit violetten Nuancen, im Bouquet komplex, von roten Früchten und Beeren, weinig und würzig


6.50

32.50

46.00

Merlot
Redwood Creek MO Kalifornien

5.80

29.00

41.00

Rapariga da Quinta
Luis Duarde Vinhos Portugal
Gut balancierter Wein, reich und elegant, erinnert an rote Früchte und Röstaromen, 6 Monate in amerikanischen
Eichenfässern gereift

5.70

28.50

40.00

Nero d'Avola
Don Vito IGT
Aromen von roten Früchten, Pflaumen und schwarzen Kirschen

5.00

25.00



Rioja Crianza
Vina Alcorta DOC
Tief kirschrote Farbe mit goldenen Reflexen, ausdrucksvolle Nase mit klarer Barriquenote, feiner Duft nach Vanille und Gewürzen, perfekt abgestimmt mit den typischen Fruchtaromen der Tempranillo-Traube



5.60

28.00




Rotweine in Flaschenqualität im eleganten Haubeli



CHF



5 dl
Schweiz



Yvorne
Les Bornies AOC
Ein fruchtiger, harmonischer, leichter Wein, dessen feines Bouquet an reife Johannisbeeren und Brombeeren erinnert,
im Abgang weich und harmonisch



35.00

Frankreich





Saint Emilion
Château Austerlitz
Klasse und Niveau dieser Schlossabfüllung spiegeln sich in einem sehr dichten Purpur wieder. Der würzige Duft nach Beeren und sein fruchtiger Geschmack versprechen einen charaktervollen Wein mit gutem, weichem Abgang



36.00

Italien




Nero d'Avola
Don Vito IGT
Aromen von roten Früchten, Pflaumen und schwarzen Kirschen



25.00

Barolo Rocche Valope
Cantina Prandi DOCG
In der Nase feine ätherische Noten nach Waldbeeren und etwas Tabak, im Geschmack schöne Harmonie zwischen Fruchtsäure und Tanninen auf der einen und Alkohol sowie Extraktstoffen auf der anderen Seite



39.00

Amarone della Valpolicella
Avela DOC
Sehr reich und aromatisch, mit feinen Düften nach Dörrobst, ausgewogene Tannine, anhaltend



43.00

Spanien




Rioja Crianza
Vina Alcorta DOC
Tief kirschrote Farbe mit goldenen Reflexen, ausdrucksvolle Nase mit klarer Barriquenote, feiner Duft nach Vanille und Gewürzen, perfekt abgestimmt mit den typischen Fruchtaromen der Tempranillo-Traube, im Gaumen rund und samtig,
sehr harmonisch, mit angenehmen Tanninen. Komplexer, langer Abgang





28.00



Flaschenweine weiss



CHF




Schweiz



Féchy
Domaine de Fischer Grand Cru
Dieser Wein gehört jedes Jahr zu den absolut Besten der La Côte und besticht durch seine Frucht, Eleganz, Frische und seinen langen Abgang
Chasselas


2013

43.00

Yvorne
Clos de la George Grand Cru
Ein fruchtiger, harmonischer Yvorne, dessen feines Bouquet an Feuerstein und blühende Linden erinnert
Chasselas, Chardonnay


2014

47.60

Italien




Roero Arneis
Fontanafredda DOC
Sein intensives Bouquet erinnert an Kamille, reife Birnen und frische Frucht, im Abgang hinterlässt er einen wohlgefälligen Eindruck, der an Mandeln erinnert
Arneis


2015

44.80

Schaumwein




Prosecco brut
Montelliana DOCG
Dieser Schaumwein hat eine blasse, strohgelbe Farbe, einen typischen, fruchtigen Duft und einen charakteristischen, angenehmen und leicht lieblichen Geschmack



49.00

Flaschenwein rosé




Schweiz




Oeil de Perdrix
Val d'Eve vaudoise AOC
Ein frischer, fruchtiger Wein mit mehr Fülle als seine Farbe vermuten lässt
Blauburgunder




2015


41.50


Flaschenweine rot



CHF




Schweiz



Pinot Noir Taranis Grand Cru
Domaine du Montet
Bestechende, edle Blumennoten, im Anschluss fruchtig, schöne Finesse, mit feinen Röstaromen, da im Fass abgerundet -
eine Sünde wert!
Pinot Noir


2013

47.00

Aigle
Turmalin Grand Cru
Er zeichnet sich durch seinen typischen Pinot Noir - Charakter mit leichter Barrique-Note aus
Pinot Noir, Gamaret, Garanoir


2014

48.00

Cornalin du Valais
Les Félines Sion
Leuchtendes, dunkles Rot, eine reichhaltige, intensive Aromen-Palette roter Beeren, vollmundig und konzentriert, mit
kräftigen Tanninen
Cornalin


2013

47.00

Anthologie
Clos du Châtelard Grand Cru AOC Villeneuve
Der Anthologie hat ein Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und einem Hauch von edlen Paprikaschoten
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Gamaret




2013


59.00


Flaschenweine rot



CHF




Italien



Primitivo di Manduria
Faunus DOC
Voll und samtig im Geschmack, vermittelt dieser Wein die Wärme und die Sonne Apuliens. Dichtes, weiniges Bouquet mit zarten Schokoladenoten
Primitivo


2014

39.50

Ripasso Valpolicella Classico Superiore
La Sorte DOC
In der Farbe intensives Rubinrot mit violetten Nuancen, im Bouquet komplex, von roten Früchten und Beeren, weinig und würzig
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara


2013

46.00

Rosso dei Notri IGT
Tua Rita Toscana
Offene Frucht von dunklen Beeren und Cassis, warmes Barrique bereits im breiten Bouquet, das sich sehr harmonisch präsentiert. Breiter Körper und viel Schmelz, das kräftige Tannin ist bereits gut eingebunden
Sangiovese, Merlot, Syrah, Gabernet Sauvignon


2012

51.00

Barbera d'Alba Papagena
Fontanafredda Piemont DOC
Reich an Eindrücken von reifer Frucht, besonders Pflaume und Kirsche, mit würzigen Noten von Zimt und Gewürznelken,
im Geschmack ausgeglichen udn voller Struktur. Fruchtige Noten mit weichen Tanninen, lang im Abgang
Barbera


2011

65.00

Poggio Valente
Morellino di Scansano Riserva DOCG
Intensives Rubinrot, die Nase wird von einem Hauch von lila und roten Beeren und Sauerkirschen geleitet. Darauf folgen Noten von Lakritz, Tabak und Muskatnuss. Im Gaumen rund und weich, aber mit viel Substanz und einem ausgewogen fruchtigen Abgang
Sangiovese, Merlot


2011

72.00

Amarone Classico
La Sorte DOC
Tief und satt in der Farbe, mit einem hinreissenden Bouquet von eingelegten Kirschen und Trüffeln, mit einem mächtigen Körper, in den die seidigen Tannine perfekt eingearbeitet sind
Corvina, Corvinone, Rondinella




2013

78.00


Flaschenweine rot



CHF




Spanien



Bach Vina Extrísima Tinto
Im Glas eine tiefdunkle, kirschrote Farbe. Der Extrísima zeigt ein fruchtiges Bouquet nach roten Beeren und Pflaumenkompott. Am Gaumen dann marmeladig und komplex mit Noten von reifen Waldfrüchten, Kirschen, Kokosnuss und ein wenig Vanille im Finale. Sehr runde und softe Tannine runden den Extrísima Tinto ab
Tempranillo, Cabernet, Merlot


2013

39.00

Marqués de Mundaiz
Reserva Rioja DOCa
Dominiert durch Holznote und eine subtile Tabaknote. Am Gaumen gut eingebundene Tanninen. Im Abgang angenehm anhaltend, ein Wein mit viel Persönlichkeit
Tempranillo


2007

45.00

Emina
Ribera des Duero DO
In der Geruchsphase ist er stark und entwickelt. Primäre Aromen nach reifer Frucht, sekundär milchig. Tertiär würzig und komplex. In der Geschmacksphase ist der Wein ausgeglichen und harmonisch
Tempranillo


2012

54.00

LAN D - 12
Rioja Segunda Edicion DOCa
Elegantes, sehr konzentriertes Bouquet roter und schwarzer Beeren, untermalt von einem Hauch Edelholz-, Gewürz- und Röstaromen. Im Gaumen vollmundige, massiv tanninreiche Struktur. Sehr fruchtig, entfaltet viel Frische und Feinheit. Ein moderner Wein mit angenehmem Säuregehalt. Sein Finale - grosse Klasse!
Tempranillo


2012

68.00

Der Adel der spanischen Weine

Die Bodegas LAN stellt eine der aktivsten Kellereien der Rioja Region dar. Der LAN D - 12 entstand aus dem Bestreben, einen modernen Wein für anspruchsvolle Konsumenten zu erzeugen, die nach ausserordentlichen Spezialitäten suchen. Diese besondere Cuvée wurde nach den Tanks des Deposito Nummer 12 getauft, wo traditionell die besten Weine lagern. Die Tempranillo-Trauben werden in der Region von Villalba und Fanzaleche angebaut, in einem Weinberg von drei über 15-jährigen Parzellen, und werden von Hand geerntet. Dieser grosse Wein wird während 10 Monaten in Barriques ausgebaut, bevor er abgefüllt wird.




Flaschenweine rot aus aller Welt



CHF




Frankreich



Bordeaux
Château du Retout
Bombastisches Cabernet-Bouquet mit schwarzbeerigen Noten und einer tollen Würze, die in der Mitte an Pfefferkörner erinnert, und einer defensiven Süsse. Intensive Gaumenaromatik, alles im schwarzbeerigen Bereich, unglaublich tief, sogar ein Hauch Dörrbananen und dunkle Edelhölzer, intensive Tannine
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Petit Verdot


2004

68.00

Kalifornien




Merlot
Redwood Creek MO
Er ist ein samtiger Wein mittleren Körpers und besticht durch tiefe Aromen von Pflaume und Schokolade, die durch eine Note von Vanille abgerundet werden - der Lieblingswein unserer geschätzten Wirtin!
Merlot


2013

41.00

Portugal




Rapariga da Quinta
Luis Duarde Vinhos
Gut balancierter Wein, reich und elegant, erinnert an rote Früchte und Röstaromen, 6 Monate in amerikanischen
Eichenfässern gereift
Touriga Nacional Aragonez, Trincaderia


2014

40.00

Österreich




Zweigelt Unplugged
Hannes Reeh
Mit dunklem Rubingranat und violetten Reflexen präsentiert sich dieser Wein. In der Nase Weichselfrucht und dunkelbeerige Anklänge, feine Edelholzwürze und etwas Vanille, begleitet von einem Touch Nougat. Am Gaumen intensive Kirschenfrucht und zarte Brombeernoten. Ein eleganter Zweigelt mit feiner Extraktsüsse und weichen, gut integrierten Tanninen, die dem Wein ein feinwürziges, langes Finish schenken
  Zweigelt




2015

54.00
Preise inkl. 8 % MwSt











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